Este pimiento Rocoto de la marca Inca´s Food te permitirá encontrar los sabores y los aromas intactos del pimiento Rocoto como si estuviera recién recolectado y preparado. Conserva las características auténticas de los sabores frescos y fuertes, así como los aromas afrutados del Rocoto, pimiento icónico de la cocina de la región de Apripa. Pimiento entre los más fuertes de Perú, te permitirá preparar y levantar muchos platos peruanos preparados tradicionalmente con Rocoto. En la cocina peruana, este pimiento es indispensable para la preparación de platos de la cocina del sur del país. En la cocina internacional, este pimiento aportará frescor y fuerza a tus salsas, marinadas de Ceviche, carnes y pescados.